Sách nấu ăn cơ bản cung cấp hơn 150 công thức nấu ăn thiết yếu cho bữa ăn ngon hàng ngày nhờ sự đơn giản đã được minh chứng của Thermomix®. Thưởng thức các món súp và khai vị được chế biến nhanh chóng, khám phá nhiều món chính hấp dẫn, thưởng thức món nướng ngọt và mặn chỉ trong chốc lát, gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng nước sốt và món tráng miệng đáng nhớ ... bạn có thể đặt niềm tin vào Thermomix®.
Sữa chua trắng
12j
Sữa chua đậu nành (Vegan)
12j 15 menit
Bột vỏ bánh làm nhanh
5 menit
Bột vỏ bánh ngọt làm nhanh
1j 50 menit
Bột bánh mì cơ bản
5 menit
Bột nghìn lớp
2j
Vỏ bánh su kem
2j
Bột làm mì Pasta tươi
1j
Bánh Crepe
1j 15 menit
Bánh Pancake kiểu Mỹ
40 menit
Trứng luộc
20 menit
Cơm hấp
25 menit
Nấu quinoa cơ bản
35 menit
Bột súp rau
45 menit
Bột súp gà
45 menit
Hành tây caramel (400-500 g)
50 menit
Sa-lát rau củ trộn
10 menit
Sa-lát bắp cải trộn
10 menit
Souffles phô mai làm nhanh
45 menit
Rau bina và trứng nướng
40 menit
Há cảo thịt heo và bắp cải hấp
1j 35 menit
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
50 menit
Trứng ác quỷ
55 menit
Súp rau củ mịn
45 menit
Súp rau củ tổng hợp
50 menit
Súp kem nấm
20 menit
Súp bí đỏ
35 menit
Súp đậu gà rau bina
40 menit
Minestrone (súp mì và rau củ)
45 menit
Súp đậu lăng Ma-rốc
40 menit
Súp borscht
50 menit
Risotto với phô mai Parmesan
30 menit
Mì spaghetti carbonara
40 menit
Mì pasta với ragout rau củ
45 menit
Mì tagliatelle sốt nấm porcini
1j
Pasta rau củ mùa đông
45 menit
Lasagne sốt bò băm
2j 30 menit
Cơm trộn kiểu Á với trứng và rau củ
35 menit
Cơm giăm bông và cải chip
40 menit
Pizza thịt ức gà
55 menit
Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)
30 menit
Gà Garam Masala
50 menit
Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh
40 menit
Gà Cung Bảo
1j 30 menit
Đùi gà tây bọc thịt xông khói và khoai tây
1j 40 menit
Thịt thăn lợn với sốt mù tạt
35 menit
Thăn heo bọc thịt xông khói với dưa cải muối kiểu Đức và khoai tây nghiền
1j 10 menit
Mì thịt heo rau củ Trung Hoa
1j 20 menit
Tortillas Tex-Mex với thịt heo xé và đậu đen
1j 20 menit
Bò Stroganoff
1j
Bánh thịt bò hầm bia
1j 40 menit
Bò goulash với bánh mì viên
1j 30 menit
Thịt viên với sốt cà chua
45 menit
Thịt cuộn trứng nướng
1j 20 menit
Ớt chuông nhồi ăn kèm cơm và sốt cà chua
1j
Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)
40 menit
Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise
2j 20 menit
Thịt viên nấu chậm sốt cà chua
3j 40 menit
Burger thịt heo xé
6j 20 menit
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
4j
Thịt bò xào (miếng dài)
15 menit
Thịt ba chỉ heo xào
15 menit
Cá hồi vân với sốt Hollandaise
50 menit
Cá và khoai tây với sốt cà chua
50 menit
Cá tuyết với bơ cam chanh
50 menit
Cá hồi với sốt kem nấm và khoai tây
50 menit
Chả cá hấp kiểu Thái
45 menit
Vẹm xanh sốt cà chua cay
45 menit
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
1j 40 menit
Tôm tỏi ớt
10 menit
Sa-lát diêm mạch với rau củ
30 menit
Cà ri rau củ Ấn Độ
50 menit
Súp lơ xanh và khoai tây sốt phô mai xanh
45 menit
Đậu phụ hầm
30 menit
Rau nhồi tổng hợp
1j 20 menit
Bánh khoai tây
45 menit
Súp lơ phô mai
55 menit
Moussaka đậu lăng
2j 20 menit
Rau củ hầm đậu mắt đen
2j 10 menit
Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp
45 menit
Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây
45 menit
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
1j 10 menit
Súp gà ngô và terrine bông cải xanh
1j 25 menit
Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền
1j
Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin
1j 40 menit
Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
1j 10 menit
Cơm cà chua
30 menit
Khoai tây nghiền
50 menit
Ratatouille
40 menit
Rau xào
10 menit
Rau củ xào tổng hợp
30 menit
Bánh quy phô mai giòn
2j 30 menit
Bánh nấm
1j 40 menit
Pizza Margherita
2j 10 menit
Quiche Lorraine
50 menit
Bánh mì nguyên cám
2j
Bánh mì Sandwich
3j
Bánh Focaccia hành tây
2j
Bánh mì năm loại hạt
1j 50 menit
Bánh mì Pita
2j
Bánh mì Baguette
3j 45 menit
Bánh mì sữa
2j 20 menit
Bánh mì Ciabattine
3j 30 menit
Mứt socola hạt phỉ
45 menit
Mứt dâu
1j 5 menit
Mứt chanh
1j
Mứt quả mọng
20 menit
Sốt cà chua
40 menit
Sốt pesto húng quế
10 menit
Caramelised tương hành tây đỏ
24j
Sốt Béchamel
15 menit
Sốt Hollandaise
15 menit
Sốt Béarnaise
15 menit
Sốt kem nấm rượu vang trắng
30 menit
Sốt Mayonnaise
5 menit
Tương cà chua (ketchup)
1j 15 menit
Sốt thì là mù tạt
2j 15 menit
Sốt chutney xoài
1j 20 menit
Kem sữa trứng
15 menit
Custard socola
1j 20 menit
Kem caramen
3j
Mousse socola
3j 20 menit
Kem bông quả mọng
10 menit
Pudding gạo
1j
Kem caramel mặn
14j
Kem vani
12j
Kem socola
12j
Kem trái cây đông lạnh
5 menit
Kem trái cây làm nhanh
10 menit
Kem chanh sorbet
8j 30 menit
Kem trái cây
5 menit
Kem que dâu tây
12j 15 menit
Bánh tổ ong
1j 30 menit
Kẹo lạc giòn
1j 30 menit
Kẹo bơ caramel
2j
Sốt caramel
1j 30 menit
Kẹo mút
40 menit
Kẹo vừng mật ong
1j 50 menit
Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng
2j
Lê sous-vide sốt quế
2j 5 menit
Bánh bông lan
1j 50 menit
Bánh sữa chua
1j 40 menit
Bánh chanh
2j
Bánh bông lan vân thủy
2j
Bánh socola
45 menit
Bánh Brownies
50 menit
Bánh táo
1j
Bánh táo cuộn
1j 45 menit
Bánh phô mai (không cần lò nướng)
5j 30 menit
Bánh phô mai (nướng)
7j 20 menit
Bánh quy Socola chip
50 menit
Bánh quy bơ
50 menit
Nước chanh
5 menit
Sinh tố trái cây
5 menit
Sinh tố rau củ
10 menit
Socola nóng
10 menit
Margarita
10 menit
Sangria
10 menit
