Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)

Name: Gà xé sốt cà chua (Tinga de pollo)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 khẩu phần.
Ingredients: 200 gam phô mai panela (phô mai tươi Mexico); 300 gam hành tây; 500 gam quả cà chua; 30 gam dầu thực vật; 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít); 1000 gam thịt ức gà không xương, bỏ da; 30 gam đường piloncillo; 20 - 30 gam ớt khô chipotle; 2 lá nguyệt quế khô; 18 vỏ bánh tostada Mexico; 250 gam kem chua

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 30 menit

Ukuran porsi penyajian 6 khẩu phần.

Bahan-bahan

200 gam phô mai panela (phô mai tươi Mexico), cắt miếng
atau 200 gam phô mai feta, cắt miếng
300 gam hành tây, bổ đôi
500 gam quả cà chua, thái miếng
30 gam dầu thực vật
2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
atau 2 thìa cà phê đầy bột súp tự làm
1000 gam thịt ức gà không xương, bỏ da, thái miếng (khoảng 3-4 cm)
30 gam đường piloncillo, cắt miếng (xem mẹo nhỏ)
atau 30 gam đường nâu
20 - 30 gam ớt khô chipotle, loại mua đóng hộp (xem Mẹo nhỏ)
atau 1 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ
2 lá nguyệt quế khô
18 vỏ bánh tostada Mexico
atau 18 vỏ bánh taco, loại cứng
250 gam kem chua

Nutrisi: per 1 khẩu phần
Kalori: 2417 kJ / 576 kcal
Protein: 50 g
Karbohidrat: 34 g
Lemak: 26 g
Serat: 1.9 g