Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

4.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j

6 khẩu phần

Bahan-bahan

Mousse socola trắng

bơ mặn
20 gam
bánh quy tuỳ khẩu vị
70 gam
đường nâu
40 gam
kem tươi, 35% chất béo
200 gam
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ
100 gam
kem phô mai để mềm
250 gam
sốt vani
1 thìa cà phê

Sous-vide dâu tây

quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa
400 gam
nước cam
2 thìa canh
syro phong nguyên chất
1 thìa canh
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)
8
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic
30 gam

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 khẩu phần

Natrium 272.1 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Lemak 36.8 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 21.2 g

Karbohidrat 32.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sách nấu ăn cơ bản 158 Resep
tmde.general.market.vietnam

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bánh Tiramisu

5j 20 menit

Bánh Flan Caramen Sữa Đặc

2j 30 menit

Xôi Xoài Kiểu Thái

5j 30 menit

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1j 30 menit

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1j 45 menit

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Tanpa peringkat

Bánh Quy Phủ Dừa

1j

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1j 40 menit

Bánh Trung Thu 3Q Tam Vị

Tanpa peringkat

Tiramisu Cafe Latte Hạt Dẻ Cười Giòn

Tanpa peringkat

Cơm Rượu

Tanpa peringkat

Bánh Ú Bột Báng Nhân Đậu Đỏ

Tanpa peringkat

Tampilkan semua