Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

Dâu tây sous-vide với mousse socola trắng

4.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j

6 khẩu phần

Bahan-bahan

Mousse socola trắng

bơ mặn
20 gam
bánh quy tuỳ khẩu vị
70 gam
đường nâu
40 gam
kem tươi, 35% chất béo
200 gam
socola trắng bẻ thành miếng nhỏ
100 gam
kem phô mai để mềm
250 gam
sốt vani
1 thìa cà phê

Sous-vide dâu tây

quả dâu tây tỉa và cắt thành hai nửa
400 gam
nước cam
2 thìa canh
syro phong nguyên chất
1 thìa canh
lá húng tây tươi Lá (không bắt buộc)
8
nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức đổ đầy tối đa 2L)
nước cốt chanh (½ quả chanh) hoặc 1 thìa cà phê bột axit ascorbic
30 gam

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 khẩu phần

Natrium 272.1 mg

Protein 5.6 g

Kalori 1982.4 kJ / 473.8 kcal

Lemak 36.8 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 21.2 g

Karbohidrat 32.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sách nấu ăn cơ bản 158 Resep
tmde.general.market.vietnam

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chè Sen Lê Tuyết Bổ Dưỡng

1j

Kem trái cây đông lạnh

5 menit

Cà Phê Bọt Biển với Sữa Đặc Có Đường

10 menit

Bơ Già Dừa Sữa

5 menit

Bánh Quy Phủ Dừa

1j

Bánh Trung Thu 3Q Tam Vị

Tanpa peringkat

Tiramisu Cafe Latte Hạt Dẻ Cười Giòn

Tanpa peringkat

Cơm Rượu

Tanpa peringkat

Bánh Ú Bột Báng Nhân Đậu Đỏ

Tanpa peringkat

Chè Sen Táo Đỏ Nhãn Nhục

Tanpa peringkat

Pudding Xoài Bột Báng

Tanpa peringkat

Bánh Trà Xanh Giòn

45 menit

Tampilkan semua