Lewati ke konten utama Cari
Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise

Bít tết bò sous-vide với sốt Bearnaise
Tanpa peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j 20 menit
4 khẩu phần
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • thịt phi lê bò bít tết (mỗi miếng 180-200 g, dày 3 cm)
    4 miếng
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 nhánh
  • nước để ngập hoàn toàn túi (không cao hơn mức tối đa 2L)
  • nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh)
    30 gam
  • hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 nhánh
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt cắt miếng, lấy dư 1 thìa canh
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 khẩu phần

Natrium 1243.2 mg
Protein 48.1 g
Kalori 3058.5 kJ / 728.2 kcal
Lemak 60.1 g
Serat 0.6 g
Lemak Jenuh 34.8 g
Karbohidrat 0.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

FIFA World Cup 14 Resep
tmde.general.market.vietnam
Sách nấu ăn cơ bản 158 Resep
tmde.general.market.vietnam

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Thịt lợn kho tàu

4.0(6)

40 menit

Ba Rọi Rim Nước Mắm Keo

5.0(4)

15 menit

Thịt Kho Trứng Miền Nam

4.3(6)

2j 15 menit

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20 menit

Gà Kho Sả Ớt

4.6(9)

30 menit

Nem Rán

5.0(3)

45 menit

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

Tanpa peringkat

Bún Sườn Chua Ngọt

5.0(1)

1j

Xúc Xích Ý

Tanpa peringkat

Sườn Non Hấp Tàu Xì

5.0(1)

45 menit

Cơm Gà Hải Nam

Tanpa peringkat

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua