Kẹo bơ caramel

Name: Kẹo bơ caramel
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 mẩu
Ingredients: 315 gam đường; 1030 gam nước; 250 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo; 80 gam bơ nhạt; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 50 gam giấm

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 30 menit

Total waktu 2j

Ukuran porsi penyajian 75 mẩu

Bahan-bahan

315 gam đường
1030 gam nước
250 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
80 gam bơ nhạt, lạnh, cắt theo hình khối (3 cm)
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 - 2 thìa cà phê tinh chất vani tự nhiên (opsional)
1 - 2 thìa cà phê muối (opsional)
atau 1 - 2 thìa cà phê hỗn hợp các loại hạt (opsional)
50 gam giấm

Nutrisi: per 1 mẩu
Kalori: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Protein: 0.2 g
Karbohidrat: 4.3 g
Lemak: 2.1 g
Serat: 0 g