Vẹm xanh sốt cà chua cay

Name: Vẹm xanh sốt cà chua cay
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 khẩu phần.
Ingredients: 120 gam hành tây; 1 nhánh tỏi; 85 gam dầu ô liu; ½ thìa cà phê bột ớt cayenne; 1000 gam vẹm tươi; 200 gam cà chua đóng hộp; 100 gam rượu vang trắng không ngọt; 1 nhúm muối

(Tanpa peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 45 menit

Ukuran porsi penyajian 4 khẩu phần.

Bahan-bahan

120 gam hành tây, bổ đôi
1 nhánh tỏi
85 gam dầu ô liu
½ thìa cà phê bột ớt cayenne, điều chỉnh theo khẩu vị
atau ½ thìa cà phê ớt vụn khô, điều chỉnh theo khẩu vị
1000 gam vẹm tươi, để nguyên vỏ, chải và rửa sạch vỏ nhiều lần với nước
200 gam cà chua đóng hộp hoặc cà chua tươi
100 gam rượu vang trắng không ngọt
1 nhúm muối

Nutrisi: per 1 khẩu phần
Kalori: 1076 kJ / 257 kcal
Protein: 6 g
Karbohidrat: 4 g
Lemak: 22 g
Serat: 1.1 g