Come bien y vive mejor

71 Recept

Todos preferimos que nuestra alimentación sea rica, emocionante y saludable. Tanto si eres vegano, vegetariano o comes de todo, en esta colección encontrarás recetas elaboradas con ingredientes sencillos, que además te ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos mientras exprimes al máximo los ingredientes de cada estación del año.

Curry en polvo

Curry en polvo

15p

Gomashio de puerro verde

Gomashio de puerro verde

40p

Piel de manzana con especias en polvo

Piel de manzana con especias en polvo

50p

Manzana en conserva con especias

Manzana en conserva con especias

45p

Jalea de manzana

Jalea de manzana

4óra

Verduras fermentadas en conserva

Verduras fermentadas en conserva

64óra 20p

Alioli de anacardos

Alioli de anacardos

5óra 10p

Palitos de queso con pesto de verduras

Palitos de queso con pesto de verduras

1óra 30p

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1óra 5p

Batido de lino y café con galletas de chocolate

Batido de lino y café con galletas de chocolate

9óra

Bebida y tortitas de cacahuete

Bebida y tortitas de cacahuete

8óra 55p

Infusión de naranja

Infusión de naranja

25p

Bolitas de queso con chips de zanahoria

Bolitas de queso con chips de zanahoria

1óra 35p

Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

50p

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3óra 20p

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45p

Crema de verduras y ortigas con granola

Crema de verduras y ortigas con granola

1óra 15p

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1óra

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15p

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1óra 40p

Estofado de pavo al ajillo

Estofado de pavo al ajillo

45p

Sorbete de calabacín y limón

Sorbete de calabacín y limón

5p

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30p

Sopa Pho de pollo

Sopa Pho de pollo

2óra 15p

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

45p

Bolitas de arroz con tomate

Bolitas de arroz con tomate

40p

Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

40p

Hamburguesas de espelta y zanahoria

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1óra 10p

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

1óra 15p

Caldo de verduras

Caldo de verduras

50p

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

2óra 45p

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1óra 45p

Fajitas integrales de pollo asado

Fajitas integrales de pollo asado

1óra 20p

Crumble de almedras y verduras

Crumble de almedras y verduras

1óra

Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

1óra

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3óra 15p

Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

55p

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9óra 30p

Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

45p

Ensalada de hinojo y manzana

Ensalada de hinojo y manzana

20p

Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

10p

Batatas con lentejas y ensalada de col

Batatas con lentejas y ensalada de col

50p

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

1óra 20p

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

1óra 30p

Ramen coreano con tofu

Ramen coreano con tofu

8óra 50p

Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

45p

Volcanes de limón al curry

Volcanes de limón al curry

3óra

Frittatas de brócoli y cheddar

Frittatas de brócoli y cheddar

1óra

Gratén de nachos

Gratén de nachos

1óra

Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

2óra 20p

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2óra

Rollitos de pollo con hojas de puerro

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55p

Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

1óra 10p

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

45p

Guiso de conejo con puré de batatas

Guiso de conejo con puré de batatas

1óra

Galletas de jengibre y melaza

Galletas de jengibre y melaza

40p

Pizza integral  de batatas

Pizza integral de batatas

3óra 15p

Bruschetta de setas y verduras de otoño

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24óra

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1óra

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2óra 10p

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3óra 40p

Cookies de chocolate y plátano

Cookies de chocolate y plátano

1óra 30p

Pudin de frutos rojos

Pudin de frutos rojos

10óra 30p

Bolas energéticas de zanahoria y avena

Bolas energéticas de zanahoria y avena

50p

Pastafrola de naranja

Pastafrola de naranja

3óra

Muffins de chocolate con pan y avena

Muffins de chocolate con pan y avena

1óra

Bizcocho con cuscús y fruta

Bizcocho con cuscús y fruta

1óra 50p

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17óra 15p

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

50p

Bizcocho ligero con orange curd

Bizcocho ligero con orange curd

1óra 15p

Pavlovas veganas

Pavlovas veganas

3óra 30p