Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ramilletes de coliflor glaseados
- 850 - 900 g de coliflor
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 50 g de jarabe de agave
- 25 g de salsa de soja
- 35 g de agua
- 10 g de salsa sriracha
- 5 g de maicena
Crema de coliflor
- 80 g de cebolla en trozos
- 100 g de patata en trozos
- 700 g de agua
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1
cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
vagy 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1424 kJ / 339 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 7.1 g
- Nátrium
- 1471 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10 min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Crema de calabaza
45 min
Sopa de jamón y espárragos
35 min
Sopa de manzana y apio
45 min
Sopa fría de melón
10 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Crema de andaricas
50min
Sopa de berberechos y gambones
50min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Sopa de arroz y garbanzos
30min
Sopa de mejillones con fideos
30min