![Crema de verduras y ortigas con granola Crema de verduras y ortigas con granola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ea4645a-e247-442f-89d0-ad61b0ae6651/Derivates/5f2af073-0f4b-46df-8350-ce8f1e09ee9f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Granola
- 200 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
- 300 g de pan del día anterior en dados de 1 cm
- 100 g de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, etc.)
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 cucharadita de curry en polvo picante
- 40 g de vinagre balsámico
- 30 g de miel
Crema de verduras y ortiga
- 150 g de puerro
- 200 g de cebolla
- 600 g de calabacín
- 150 g de espárragos verdes
- 600 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 15 g de jengibre fresco
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de ortigas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2659 kJ / 635 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 41 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 10.1 g
- Nátrium
- 676 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10 Min
Gazpacho de zanahorias
10 Min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de jamón y espárragos
35 Min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Sopa fría de melón
10 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de andaricas
50 min
Sopa de berberechos y gambones
50 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Sopa de arroz y garbanzos
30 Min
Sopa de mejillones con fideos
30 Min