![Batatas con lentejas y ensalada de col Batatas con lentejas y ensalada de col](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01078a34-a0db-459f-9592-fcef6f1611a9/Derivates/ab408e55-9c24-4a72-a455-38a9dbfbd9cb.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de lentejas secas
- agua para remojar las lentejas
- 4 batatas de aproximadamente 230 g cada una
- 20 g de aceite de oliva
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
Mayonesa de plátano y sriracha
- 250 g de aceite de girasol
- 1 plátano en trozos
- 30 g de salsa sriracha
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Ensalada de col
- 150 g de zanahoria en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- 250 g de repollo en trozos
- 5 g de vinagre de sidra
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de lentejas
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
-
½ - 1
chile jalapeño fresco sin semillas y cortado en trozos
vagy ½ - 1 chile jalapeño en conserva - 20 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 lima en gajos
- cilantro fresco para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 4678 kJ / 1118 kcal
- Fehérje
- 24.3 g
- Szénhidrát
- 94.6 g
- Zsír
- 75 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 16.9 g
- Nátrium
- 1428.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseImam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25min
Tarta tatin de tomates
1 godz. 10 min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Ensalada de patata y coliflor
1 Std. 30 Min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1 godz.
Arepas de huevos pericos
30 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Hamburguesas de soja
35 min
Curry de batatas y brócoli
20 min