Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

3.2 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

6 champiñones marrones (Portobello) grandes
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
2 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
80 g de aceite de oliva
20 g salsa de soja
150 g de pimiento rojo en tiras
150 g de cebolla roja en tiras
200 g de calabacín en dados
150 g de tomates cherry en mitades
150 g de pimiento verde en tiras
600 g de agua
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
100 g de cebolla en trozos
10 g de raíz de cúrcuma fresca
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
150 g de calabacín en dados de 1 cm
200 g berenjena en dados de 1 cm
pipas de calabaza para espolvorear

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 794.4 mg

Fehérje 9.2 g

Kalória 1516 kJ / 362 kcal

Zsír 17.3 g

Rost 8.1 g

Telített zsír 2.4 g

Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Come bien y vive mejor 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30min

Tarta tatin de tomates

1h 10min

Parmentier de setas

1h 10min

Gratén de nachos

1h

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Hummus de calabacín con habitas

20min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Patatas en "ajopollo"

40min

Összes megjelenítése