Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

3.4 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

6 champiñones marrones (Portobello) grandes
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
2 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
80 g de aceite de oliva
20 g salsa de soja
150 g de pimiento rojo en tiras
150 g de cebolla roja en tiras
200 g de calabacín en dados
150 g de tomates cherry en mitades
150 g de pimiento verde en tiras
600 g de agua
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
100 g de cebolla en trozos
10 g de raíz de cúrcuma fresca
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
150 g de calabacín en dados de 1 cm
200 g berenjena en dados de 1 cm
pipas de calabaza para espolvorear

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 794.4 mg

Fehérje 9.2 g

Kalória 1516 kJ / 362 kcal

Zsír 17.3 g

Rost 8.1 g

Telített zsír 2.4 g

Szénhidrát 45.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Come bien y vive mejor 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

15min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Canelones de verdura y mascarpone

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Pastel de patata

Pastel de patata

1h 15min

Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1h 15min

Parmentier de setas

Parmentier de setas

1h 10min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

30min

Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Összes megjelenítése