![Champiñones rellenos con verduras Champiñones rellenos con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d1d8e989-8bc1-4da4-a2c5-7d20837161f2/Derivates/833f2410-eb47-4634-9f9f-8888c5624149.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 champiñones marrones (Portobello) grandes
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
- 2 dientes de ajo
- 50 g de zumo de limón
- 80 g de aceite de oliva
- 20 g de salsa de soja
- 150 g de pimiento rojo en tiras
- 150 g de pimiento verde en tiras
- 150 g de cebolla roja en tiras
- 200 g de calabacín en dados
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 600 g de agua
- 250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
- 100 g de cebolla en trozos
- 10 g de raíz de cúrcuma fresca
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
- 150 g de calabacín en dados de 1 cm
- 200 g berenjena en dados de 1 cm
- pipas de calabaza para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1516 kJ / 362 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 17.3 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 8.1 g
- Nátrium
- 794.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseImam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25min
Tarta tatin de tomates
1 godz. 10 min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Ensalada de patata y coliflor
1 Std. 30 Min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1 godz.
Arepas de huevos pericos
30 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Hamburguesas de soja
35 min
Curry de batatas y brócoli
20 min