Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

2.5 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
20 unidades

Összetevők

Medallones
  • 1 limón
  • 200 g de batatas en trozos (2-3 cm)
  • 200 g de pimiento de cualquier color en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 150 g de apio nabo en trozos (2-3 cm)
    150 g de nabo, en trozos (2-3 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ - 1 chile fresco (guindilla) (opcional)
  • 45 g de semillas de lino
  • 2 huevos
Salsa
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • ½ chile fresco (guindilla)
  • 20 g de hojas de albahaca fresca
  • 20 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 20 g cebollino fresco en trozos (5 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 120 g de yogur natural
  • 30 g zumo de limón

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 198.9 mg
Fehérje 1.8 g
Kalória 321.5 kJ / 76.8 kcal
Zsír 5.6 g
Rost 1.5 g
Telített zsír 0.9 g
Szénhidrát 5.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése