Flan de guisantes con crema de yogur y menta

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

4.3 3 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
6 raciones

Összetevők

Flan de guisantes en vaina
  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • de agua (y algo más para la fuente)
    700 g
  • de guisantes frescos en vaina (sin las puntas)
    1000 g
  • harina de trigo para enharinar
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    150 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • huevos
    3
Crema de yogur y menta
  • de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
    5 g
  • de piel de limón rallada
    5 g
  • de yogur griego
    150 g
  • de zumo de limón
    5 - 10 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 382 kcal / 1599 kJ
Fehérje 14 g
Zsír 26 g
Szénhidrát 19 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 10 g
Nátrium 526 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése