100 recetas económicas

100 Recept

En este libro te ofrecemos 100 recetas muy variadas de coste económico, ideales para confeccionar tus menús semanales sin perder de vista tu economía y tu tiempo.

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

20p

Croque monsieur

Croque monsieur

30p

Delicias de jamón y queso

Delicias de jamón y queso

1óra 30p

Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

15p

Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

20p

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45p

Flanes de espárragos

Flanes de espárragos

45p

Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

40p

Lechuga al horno

Lechuga al horno

35p

Nuggets de pollo y queso emmental

Nuggets de pollo y queso emmental

30p

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4óra

Paté de chorizo

Paté de chorizo

1óra 20p

Paté de surimi

Paté de surimi

5p

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45p

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25p

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

12óra 30p

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1óra 10p

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

40p

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35p

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50p

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5p

Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena

10p

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10p

Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

35p

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45p

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35p

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40p

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

50p

Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

40p

Fideos con verduras

Fideos con verduras

30p

Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

40p

Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

1óra

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40p

Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45p

Calamares al whisky

Calamares al whisky

45p

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

45p

Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

30p

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45p

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2óra 20p

Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

30p

Pescado y mejillones en salsa

Pescado y mejillones en salsa

20p

Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

30p

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

25p

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25p

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

40p

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25p

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50p

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35p

Carrilleras al pimentón con verduras

Carrilleras al pimentón con verduras

1óra 20p

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50p

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1óra

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

50p

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

35p

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45p

Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

45p

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40p

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20p

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

1óra

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50p

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

35p

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

1óra 20p

Tarta salada de puerros

Tarta salada de puerros

1óra 10p

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1óra

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3óra

Pan nevado para el desayuno

Pan nevado para el desayuno

2óra 30p

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25p

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1óra

Regañás con ajonjolí

Regañás con ajonjolí

45p

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

1óra

Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces

2óra 10p

Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

3óra 15p

Fresas con granizado de naranja y yogur

Fresas con granizado de naranja y yogur

15p

Manzanas en almíbar de moscatel

Manzanas en almíbar de moscatel

25p

Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

2óra 10p

Natillas de naranja con chocolate

Natillas de naranja con chocolate

2óra 15p

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1óra 15p

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5óra

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45p

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4óra 30p

Sándwich de nata

Sándwich de nata

8óra

Bizcocho de galletas y chocolate

Bizcocho de galletas y chocolate

35p

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1óra 10p

Galletas de chocolate y limón

Galletas de chocolate y limón

1óra 30p

Pan de plátano

Pan de plátano

50p

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1óra 30p

Torrijas de vino dulce

Torrijas de vino dulce

50p

Aperitivo de sandía

Aperitivo de sandía

5p

Batido de mango, naranja y piña

Batido de mango, naranja y piña

5p

Batido de plátano

Batido de plátano

5p

Batido valenciano

Batido valenciano

5p

Bebida de albaricoques secos

Bebida de albaricoques secos

40p

Granizado de manzana con menta

Granizado de manzana con menta

5p

Horchata de pipas de melón

Horchata de pipas de melón

5p

Infusión de hibisco

Infusión de hibisco

20p

Sangría sin alcohol

Sangría sin alcohol

5p

Lassi de fresas

Lassi de fresas

5p

Zumo de fresones y plátano

Zumo de fresones y plátano

5p

Zumo de papaya y naranja

Zumo de papaya y naranja

5p

Zumo de tomate preparado

Zumo de tomate preparado

10p

Zumo multivitamínico

Zumo multivitamínico

5p