Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2000 g de sal gorda
- 1000 g de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 150 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón (el zumo de medio limón)
- 700 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1673 kJ / 400 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 2.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Calamares a la mallorquina
1h
Marmitako de pulpo
40 min
Rollo de bonito
1j 10 menit
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Tataki de atún
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Chipirones a la marinera
25 min
Sardinas en escabeche
48h 25min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min