Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de chalotas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
- 150 g de champiñones
- 25 g de vino blanco
- 25 g de leche
- 75 g de nata
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 300 g de patata pelada y cortada en rodajas
- 500 g de filetes de merluza fresca, perca, rosada, etc.
- tomates cherry para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1427 kJ / 341 kcal
- Fehérje
- 26.1 g
- Szénhidrát
- 14.7 g
- Zsír
- 19.3 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1 Std.
Marmitako de pulpo
40 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Ceviche de corvina
2hod. 40min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Tataki de atún
30 min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1 Std.