Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para aliñar la ensalada)
- 200 g de cebolla cortada en gajos
- 3 dientes de ajo con piel
- 1 - 2 zanahorias cortadas en rodajas (aprox. 100 g)
- 3 hojas de laurel secas
- 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
- 150 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 3 - 4 ramilletes de brócoli
- 3 - 4 ramilletes de coliflor
- 1 pimiento rojo (aprox. 350 g) cortado en tiras
- 1 berenjena (aprox. de 300 g) con piel cortada en trozos
- 1 calabacín (aprox.de 300 g) con piel cortado en bastones
- 3 - 4 champiñones pequeños enteros
- 1 puerro (aprox. 100 g) cortado en rodajas de 4 cm
- 1 paquete de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 428 kJ / 102 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 8.8 g
- Zsír
- 5.8 g
- Rost
- 4.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Huevos rellenos de aguacate y atún
55 Min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 Min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40 Min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Revuelto de setas para dos
10 min
Tarta tatin de tomates
1 Std. 10 Min
Nigiri sushi
1 Std.
Nuggets de pollo
20 Min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1 Std. 30 Min
Tapenade de aceitunas negras
5 Min