
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua (para el vapor)
- 2 huevos
- 2 patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)
- 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)
- 30 - 40 g de zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)
- 100 - 150 g de salmón ahumado cortado en trozos pequeños
- 1 aguacate cortado en trozos
- 1 cebolleta tierna
- 50 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 - 10 hojas de lechuga en juliana
- 1 tarro de huevas de salmón para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 336 kcal / 1405 kJ
- Fehérje
- 16.6 g
- Zsír
- 25.3 g
- Szénhidrát
- 10.5 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10p
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1óra
Bao buns negros con calamares
40p
Ceviche blanco
30p
Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada
35p
Ensalada de lentejas
1óra 20p
Quiche de setas con guajillo
1óra 30p
Aguachile de camarón
15p
Ensalada de pepino y yogurt
15p
Sashimi de betabel
15p
Totopos con requesón
1óra 20p
Ensaladilla peruana con remolacha
2óra 30p