![Carrilleras al pimentón con verduras Carrilleras al pimentón con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36F2A0E4-A003-40BE-B0DB-86B6FF0297D4/Derivates/3F389E43-48BA-44CF-9B78-396C1455304D.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 - 12 dientes de ajo sin pelar
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 1200 g de carrilleras de cerdo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de tomillo fresco
- 8 granos de pimienta negra
- 250 g de vino blanco
- 500 - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de verduras variadas (patatas, calabacines, zanahorias en rodajas de aprox. 1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3132 kJ / 748 kcal
- Fehérje
- 59.2 g
- Szénhidrát
- 15.6 g
- Zsír
- 49.6 g
- Rost
- 3.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Cochinita pibil
3 godz. 50 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 godz. 10 min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Pollo glaseado a la naranja
10h 40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 Std.