
Eszközök és tartozékok
Tarta mousse de limón
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
8 raciones
Összetevők
Base de galleta
-
de galletas180 g
-
de mantequilla75 g
Mousse de limón
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hojas de gelatina6
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de azúcar150 g
-
tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)6 - 8
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de nata (35% de grasa) muy fría250 g
-
de zumo de limón100 g
-
yemas de huevo3
-
de sal1 pellizco
-
claras de huevo3
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de mermelada de albaricoque3 - 4 cucharadas
-
limón cortado en rodajas (para decorar)1
-
de caramelo líquido (para decorar)1 chorrito
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
440 kcal /
1838 kJ
Fehérje
6.1 g
Zsír
27 g
Szénhidrát
42.7 g
Rost
1 g