Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

4.2 395 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

Albóndigas

400 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
25 g de brandy
1 cucharada de pan rallado
harina (para formar las albóndigas)
1 cucharadita de aceite (para untar la bandeja)

Salsa

100 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
3 dientes de ajo
50 g de pimiento
3 hojas de lechuga
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de harina
50 g de tomate frito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
500 g de caldo de ave

500 g de agua, con 1 pastilla de caldo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 19 g

Kalória 2784 kJ / 656 kcal

Zsír 53.5 g

Rost 2 g

Szénhidrát 25.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

100 recetas económicas 99 Recept
Mexikó

100 recetas económicas 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50p

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4óra 45p

Arepa sifrina

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Pollo picante con arroz al curry

1óra 25p

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Caldereta de cordero en cocción lenta

3óra 45p

Lomo de cerdo con piña

1óra 15p

Cabrito en salsa

50p

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1óra

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3óra

Torta de chilaquiles de la Condesa

35p

Összes megjelenítése