Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

4.2 395 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

Albóndigas

400 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
25 g de brandy
1 cucharada de pan rallado
harina (para formar las albóndigas)
1 cucharadita de aceite (para untar la bandeja)

Salsa

100 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
3 dientes de ajo
50 g de pimiento
3 hojas de lechuga
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de harina
50 g de tomate frito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
500 g de caldo de ave

500 g de agua, con 1 pastilla de caldo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 19 g

Kalória 2784 kJ / 656 kcal

Zsír 53.5 g

Rost 2 g

Szénhidrát 25.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

100 recetas económicas 99 Recept
Mexikó

100 recetas económicas 100 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50 min

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4 godz. 45 min

Arepa sifrina

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Pollo picante con arroz al curry

1 godz. 25 min

Pollo guisado con arroz

1 godz. 25 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 godz. 45 min

Lomo de cerdo con piña

1 godz. 15 min

Cabrito en salsa

50 min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1 godz.

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3 godz.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min

Összes megjelenítése