Larousse - Mes recettes asiatiques

97 Công thức

Les éditions Larousse et Vorwerk ont mis en commun tous leurs savoir-faire pour vous offrir le parfait guide de la cuisine asiatique, assisté de votre robot préféré ! Pétrissage de pâtes, réalisation de bouillons et de farces, cuisson parfaite du riz dans tous ses états, mijotages qui révèlent toutes les saveurs des épices : votre Thermomix® s'occupe de tout, alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte des recettes d'inspiration asiatique conçues sur-mesure pour votre machine. De l'apéritif au dessert, (ré)apprenez à cuisiner les meilleures recettes asiatiques à la sauce Thermomix® ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5 phút

Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

2h

Pains torsadés chinois à la vapeur

Pains torsadés chinois à la vapeur

2h 10 phút

Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3h 30 phút

Bahn bao vapeur à la viande

Bahn bao vapeur à la viande

2h 55 phút

Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4h 40 phút

Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3h

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20 phút

Cheese naan indien

Cheese naan indien

2h 40 phút

Chapatis indiens

Chapatis indiens

35 phút

Mapo bœuf et tofu

Mapo bœuf et tofu

35 phút

Bulgogi de bœuf

Bulgogi de bœuf

1h 25 phút

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45 phút

Curry de bœuf, coco et riz

Curry de bœuf, coco et riz

1h 40 phút

Shaomai au porc et aux crevettes

Shaomai au porc et aux crevettes

1h 30 phút

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40 phút

Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

1h 30 phút

Pho complet de bœuf

Pho complet de bœuf

3h 50 phút

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3h 20 phút

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45 phút

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 phút

Ramen complet au chashu

Ramen complet au chashu

15h 15 phút

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55 phút

Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc

2h 45 phút

Sausage breads au ketchup pimenté

Sausage breads au ketchup pimenté

2h 15 phút

Gyozas japonais grillés au porc et gingembre

Gyozas japonais grillés au porc et gingembre

50 phút

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50 phút

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 phút

Raviolis au porc (xiao long baos)

Raviolis au porc (xiao long baos)

2h 5 phút

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

1h 20 phút

Soupe de raviolis wonton au poulet

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5 phút

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2h

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 phút

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10 phút

Chicken korma

Chicken korma

50 phút

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 phút

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55 phút

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35 phút

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1h 45 phút

Soto ayam

Soto ayam

1h 30 phút

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50 phút

Saumon japonais, vermicelles et légumes

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 phút

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h

Assortiments de makis

Assortiments de makis

1h 30 phút

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 phút

Maguro sando au thon

Maguro sando au thon

4h 20 phút

Fish balls au curry

Fish balls au curry

55 phút

Tteokbokki au fromage

Tteokbokki au fromage

13h 30 phút

Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba

12h 45 phút

Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50 phút

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1h 5 phút

Takoyaki de poulpe

Takoyaki de poulpe

20 phút

Poulpe piquant et riz

Poulpe piquant et riz

25 phút

Croquettes de crabe

Croquettes de crabe

20 phút

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 phút

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20 phút

Tempuras de légumes et crevettes

Tempuras de légumes et crevettes

25 phút

Bobun crevettes à l'ail et au citron

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 phút

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 phút

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1h 45 phút

Ravioli vapeur à la crevette

Ravioli vapeur à la crevette

45 phút

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

25 phút

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 phút

Bibimbap végétarien

Bibimbap végétarien

1h

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 phút

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40 phút

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

25 phút

Palak paneer au fromage

Palak paneer au fromage

30 phút

Congee aux champignons

Congee aux champignons

1h 15 phút

Okonomiyaki

Okonomiyaki

50 phút

Japchae

Japchae

50 phút

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 phút

Bobun végétarien

Bobun végétarien

1h 15 phút

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35 phút

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 phút

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 phút

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 phút

Siu mai à l'huile pimentée

Siu mai à l'huile pimentée

13h

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 phút

Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Corn dogs au fromage fondant

Corn dogs au fromage fondant

20 phút

Tempuras de courgette et d'aubergine

Tempuras de courgette et d'aubergine

45 phút

Nems veggies

Nems veggies

1h 15 phút

Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 phút

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1h 25 phút

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2h 35 phút

Mochis à la pâte anko

Mochis à la pâte anko

14h 40 phút

Melon pan au matcha

Melon pan au matcha

3h 35 phút

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

2h 5 phút

Limonade à la citronnelle

Limonade à la citronnelle

25 phút

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

14h

Perles de coco

Perles de coco

3h 50 phút

Glace express mangue et lait de coco

Glace express mangue et lait de coco

10 phút

Kkwabaegi beignets torsadés

Kkwabaegi beignets torsadés

4h 10 phút

Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3h 10 phút