Fish balls au curry

Fish balls au curry

3.7 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions

Nguyên liệu

Les fish balls
  • 400 g de poisson blanc
  • ½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de fécule de maïs
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 c. à soupe rase de sel
  • 50 g d'eau
La sauce
  • 2 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 50 g de pâte de curry rouge ou jaune
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 500 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 150 g de lait de coco
  • 200 g de pois gourmands
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 1 c. à café de flocons de piment séché

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27 g
Calo 1594 kJ / 380 kcal
Chất béo 15 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả