Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le pain shokupan

210 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
1 c. à soupe de sucre en poudre
335 de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
12 g de lait en poudre entier
5 de gluten de blé (en magasins bio)
30 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
35 g de beurre pommade

La garniture

100 g de chou rouge
100 g de carotte
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de yaourt à la grecque
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de vinaigre
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le moule
4 tranches de thon frais
4 c. à soupe de farine de blé
2 œufs battus
30 g de chapelure de panko
150 g d'huile de friture
60 g de sauce barbecue
½ concombre en fines tranches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 42 g

Calo 3383 kJ / 804 kcal

Chất béo 29 g

Carbohydrate 91 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Envol vers l'Asie vol. II 17 Công thức
Pháp

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps au jambon et au fromage

1h 30min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Petits flans aux oignons nouveaux

45min

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1h 20min

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Empañadas

2h 15min

Champignons farcis

45min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30min

Choux au tarama

1h 45min

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Macarons au saumon fumé

1h

Hiển thị tất cả