Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Shaomai au porc et aux crevettes

Shaomai au porc et aux crevettes
4.8 15 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
30 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 200 g farine de blé
  • 125 g d'eau tiède
La farce
  • 3 cm gingembres frais
  • ½ carotte
  • 2 ciboules coupées grossièrement
  • 80 g de chou chinois coupé grossièrement
  • 250 g de crevette crue, décortiquée
  • 100 d'échine de porc, désossée en morceaux
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le Varoma
  • 500 g d'eau
  • 10 brins de ciboulette fraîche
  • 1 c. à café de piment en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 4 g
Calo 233 kJ / 55 kcal
Chất béo 1 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(140)

5min

Gougères

4.9(708)

45min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

4.3(41)

15min

Terrine bressane

4.8(108)

24h

Gaspacho concombre et pomme

4.4(191)

10min

Gougères au jambon fumé et reblochon

4.4(167)

55min

Terrine de poisson

4.4(177)

1h

Croûte au comté

4.1(13)

15min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.0(13)

55min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(74)

1h 15min

Gougères

4.8(1.6K)

40min

Salade piémontaise

4.9(761)

50min

 Hiển thị tất cả