![Soto ayam Soto ayam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/410cb73f5fa66a6b6becb8b036b5b3a9/Derivates/b6d7831436522dd25836e3cd392710074c1ab7d4.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La soupe
- 2 cuisses de poulet
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de galanga ou de gingembre
- ¼ c. à soupe de gros sel
- 1 tige de citronnelle fraîche, écrasée au rouleau à pâtisserie et nouée sur elle-même
- 3 feuilles de combava fraîches ou de kaffir
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de graines de coriandre entières ou en poudre
- 1500 g d'eau
- 400 g de vermicelles de soja
- 2 œufs
- 1 citron vert, en quartiers, pour le service
- 120 g de pousses de soja frais, pour le service
- 2 oignons nouveaux, émincés, pour le service
- quelques feuilles de céleri branche, pour le service
- 4 c. à soupe d'échalotes frites
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2976 kJ / 708 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 96 g
- Chất béo
- 23 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHarira
7 godz.
Chorba tunisienne
45 Min
Soupe harira
40 Min
Crème de brocoli aux noisettes
1 Std.
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 Min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Crème de courgette au bleu
25min
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Velouté aux saveurs marocaines
35 Min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min