Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 20 g de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 180 g d'eau
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de beurre ramolli
La garniture
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 500 g de poitrine de porc, en gros cubes
- 2 c. à soupe de cinq-épices
- 1 c. à soupe de sauce de soja claire
- 1 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
- 900 g d'eau, plus 2 c. à soupe d'eau
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
- huile de sésame
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de cacahuètes grillées non salées et concassées
-
50
g de pickles de légumes, type feuilles de moutarde
hoặc 50 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
- Dinh dưỡng
- trên 1 pièce
- Calo
- 1384 kJ / 331 kcal
- Chất đạm
- 15 g
- Carbohydrate
- 29 g
- Chất béo
- 16 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChausson nîmois
2 Std.
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1h
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 Min
Bahn bao vapeur à la viande
2 Std. 55 Min
Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
1h
Onion rings
20 Min
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 Min
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2h 10 min
Croquetas au poulet et curry
3sa 45 dk
Magret de canard séché aux épices
360h