Perles de coco

Name: Perles de coco
Prep time: 35 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 50 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd); 100 g de lait de coco; 65 g de sucre en poudre; 115 g de farine de riz gluant; 700 g d'eau; 70 g de noix de coco râpée; 2 c. à soupe de fécule de maïs; 1 c. à soupe d'huile de tournesol

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Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 35 phút

Tổng thời gian 3h 50 phút

Khẩu phần ăn 12 pièces

Nguyên liệu

50 g de haricots mungo à grain noir, secs et entiers (haricots urd), décortiqués
100 g de lait de coco
65 g de sucre en poudre
115 g de farine de riz gluant
700 g d'eau
70 g de noix de coco râpée
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe d'huile de tournesol, pour huiler

Dinh dưỡng: trên 1 pièce
Calo: 394 kJ / 94 kcal
Chất đạm: 1 g
Carbohydrate: 15 g
Chất béo: 3 g