Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Siu mai à l'huile pimentée

Siu mai à l'huile pimentée
4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 13h
20 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 2 c. à café de poivre de Sichuan
  • 1 c. à café de graines de coriandre
  • 3 gousses d'ail
  • 3 cm gingembres frais
  • 3 c. à soupe de piment en poudre
  • 18 g d'huile de tournesol
  • 1 c. à café de sel
Le jour même
  • 10 g gingembres frais
  • 2 échalotes
  • 100 g de chou chinois coupé grossièrement
  • 4 oignons nouveaux dont 1 en tronçons et 3 émincés
  • 100 g de tofu fumé en morceaux
  • ½ botte de basilic thaï frais effeuillée
  • 30 g de vermicelles de riz réhydratés et coupés en tronçons
  • 10 g de champignons noirs déshydratés et réhydratés
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 1 blanc d'œuf
  • ½ paquet de pâte à ravioli
  • huile de tournesol pour huiler
  • 500 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 13 g
Calo 3066 kJ / 740 kcal
Chất béo 61 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1h 30min

Verrine aux trois poivrons

4.3(209)

55min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(138)

5min

Gougères

4.8(1.6K)

40min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.1(134)

2h 35min

Pâté de lapin

4.5(18)

2h 35min

Cheesecake concombre et citron

4.3(173)

3h 20min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.7(19)

1h 5min

Quinoa bowl vert

4.8(32)

1h

Tarte fine aux rougets

4.2(13)

55min

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(75)

3h

Miniburgers crevette avocat

4.6(45)

4h

 Hiển thị tất cả