Zongzi riz gluant au porc
TM6 TM5 TM31

Zongzi riz gluant au porc

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées

Le porc

  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)

La farce

  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés, réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Dinh dưỡng
trên 1 pièce
Calo
1631 kJ / 386 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
68 g
Chất béo
5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả