![Raviolis au porc (xiao long baos) Raviolis au porc (xiao long baos)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5345b43e157a4f5e548e9db2ad107ce/Derivates/f1b0bb7507378576a7b755f3a6f0fedbb3ea1001.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La gelée
- 500 g d'eau
- 20 g de bouillon de volaille
- 3 ½ g d'agar-agar
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 125 g d'eau tiède
La farce
- 2 gousses d'ail
- 2 ciboules, en tronçons
- 10 g de gingembre frais, plus 3 cm de gingembre frais
- 150 g d'échine de porc, désossée, en gros cubes
- 5 c. à soupe de sauce de soja claire
- 1 c. à café d'huile de sésame, plus 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à café de fécule de maïs, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz noir
- Dinh dưỡng
- trên 1 pièce
- Calo
- 244.4 kJ / 58.4 kcal
- Chất đạm
- 2.5 g
- Carbohydrate
- 7.2 g
- Chất béo
- 2 g
- Chất béo bão hòa
- 0.3 g
- Chất xơ
- 0.3 g
- Natri
- 126.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảDorer légèrement des haricots verts
25 min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1 Std. 50 Min
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3 Std. 10 Min
Pâté de lapin
2h 35min
Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
1 Std. 50 Min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40 Min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2h 10 min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25 min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15 min