Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

3.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

20 pièces

Nguyên liệu

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

2 gousses d'ail
20 g de champignons noirs déshydratés réhydratés
2 oignons nouveaux en tronçons
1 bouquet de coriandre fraîche en tronçons
100 g d'échine de porc, désossée en cubes
200 g de filet de dinde, sans peau en cubes
⅓ de c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)

La poêlée

½ oignon rouge
4 cm gingembres frais
3 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile de sésame
500 g de chou chinois
3 carottes en julienne
2 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
1000 g d'huile de friture
sauce chili sucrée

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 52 g

Calo 3667 kJ / 873 kcal

Chất béo 26 g

Carbohydrate 98 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Socca niçoise

1h 10 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

20 phút

Bouchées au porc

1h 5 phút

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5 phút

Salade grecque

30 phút

Vatapa aux crevettes

50 phút

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 phút

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Carottes marinées à la menthe

25 phút

Hiển thị tất cả