Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 96h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

3 ou 4 jours avant
  • 1000 g d'eau
  • 150 g de gros sel
  • 1000 g de chou chinois
  • 150 g de carotte en tronçons
  • ½ radis chinois (daïkon) en tronçons
  • 2 oignons nouveaux en tronçons
  • 3 gousses d'ail
  • 5 cm gingembres frais
  • 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 - 3 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
Le jour même
  • 2 gousses d'ail
  • 6 oignons nouveaux dont 4 en tronçons et 2 émincés
  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 200 g de blanc de poireau en julienne
  • 1 poivron rouge en dés
  • 4 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 4 c. à soupe de vinaigre d'alcool
  • 4 c. à soupe d'eau
  • 1 pincée de piment en poudre (không bắt buộc) gochugaru
  • 6 c. à soupe d'huile de tournesol

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12 g
Calo 1214 kJ / 289 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade en Corée 11 Công thức
Pháp
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quiche de pomme de terre et poireaux

4.2(631)

1 Std. 15 Min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.0(26)

1 Std. 10 Min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.6(58)

50 Min

Quiche oignon-fenouil

4.6(146)

1 Std. 10 Min

Potée végétarienne

4.6(232)

1 Std.

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(211)

1 Std. 10 Min

Tarte rustique aux carottes rôties

4.0(2)

2 Std. 10 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(93)

30 Min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(96)

1 Std.

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.4(64)

40 Min

Gratin de chouchous

4.7(33)

55 Min

 Hiển thị tất cả