Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 96h

4 portions

Nguyên liệu

3 ou 4 jours avant

1000 g d'eau
150 g de gros sel
1000 g de chou chinois
150 g de carotte en tronçons
½ radis chinois (daïkon) en tronçons
2 oignons nouveaux en tronçons
3 gousses d'ail
5 cm gingembres frais
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe de sauce de soja
2 - 3 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
1 c. à soupe de sucre en poudre

Le jour même

2 gousses d'ail
6 oignons nouveaux dont 4 en tronçons et 2 émincés
200 g de farine
2 œufs
200 g de blanc de poireau en julienne
1 poivron rouge en dés
4 c. à soupe de sauce de soja claire
4 c. à soupe de vinaigre d'alcool
4 c. à soupe d'eau
1 pincée de piment en poudre (không bắt buộc) gochugaru
6 c. à soupe d'huile de tournesol

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12 g

Calo 1214 kJ / 289 kcal

Chất béo 9 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade en Corée 11 Công thức
Pháp

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1h 20min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Risi et bisi

Nessuna valutazione

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Chakchouka à l'avocat

25min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Hiển thị tất cả