Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1500 g d'eau
  • 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
  • 15 g d'algues kombu
  • 3 champignons shiitaké déshydratés
  • 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
  • ½ blanc de poireau émincé
  • 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
  • huile pour le plateau vapeur
  • 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
  • 30 g de pâte de miso rouge (akamiso)
  • 1 c. à café de sauce de soja
  • 1 c. à café de mirin
  • 400 g de tofu soyeux en gros dés
  • 2 cives émincées
  • 160 g de nouilles soba

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27 g
Calo 899 kJ / 215 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de tomate

4.7(1K)

30min

Soupe de melon au magret de canard

4.4(17)

3u. 15min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4(61)

15min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(148)

1u. 5min

Soupe au pistou

4.3(37)

1u. 25min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3(86)

1u. 10min

Gaspacho de courgette au pesto

4.3(20)

35min

Crème d'huître

4.8(14)

35min

Soupe thaïe aux crevettes

4.4(433)

30min

Velouté de fenouil

4.5(72)

30min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(82)

2u. 30min

Velouté de poivron rouge

4.1(44)

35min

 Hiển thị tất cả