Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1500 g d'eau
  • 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
  • 15 g d'algues kombu
  • 3 champignons shiitaké déshydratés
  • 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
  • ½ blanc de poireau émincé
  • 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
  • huile pour le plateau vapeur
  • 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
  • 30 g de pâte de miso rouge (akamiso)
  • 1 c. à café de sauce de soja
  • 1 c. à café de mirin
  • 400 g de tofu soyeux en gros dés
  • 2 cives émincées
  • 160 g de nouilles soba

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27 g
Calo 899 kJ / 215 kcal
Chất béo 9 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de carottes

4.5(335)

30 phút

Velouté de tomate

4.7(1K)

30 phút

Soupe de tomate aux vermicelles

4.5(659)

30 phút

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

4.6(118)

30 phút

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7(89)

45 phút

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.1(133)

25 phút

Crème de petits pois

4.6(265)

40 phút

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3(86)

1h 10 phút

Velouté de butternut et patate douce

4.7(2.1K)

35 phút

Velouté pomme de terre, carotte et navet

4.6(276)

30 phút

Soupe de légumes

4.6(1.9K)

40 phút

Bouillon de légumes parfumé

4.4(144)

45 phút

 Hiển thị tất cả