Einfach. Selbst. Gemacht.

Unser Basiskochbuch für den Thermomix® TM6 steckt voller köstlicher Ideen, die Lust auf frische und leckere Küche machen. Entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative Rezeptideen.

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe

1h

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 phút

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 phút

Granola

Granola

1h 40 phút

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

30 phút

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1h

Kräutersalz

Kräutersalz

5 phút

Cookies

Cookies

50 phút

Vanillezucker

Vanillezucker

72h

Puderzucker

Puderzucker

5 phút

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5 phút

Paniermehl

Paniermehl

5 phút

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5 phút

Karamellsauce

Karamellsauce

1h 30 phút

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

8h

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12h

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

25 phút

Mayonnaise

Mayonnaise

5 phút

Ketchup

Ketchup

45 phút

Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

10 phút

Eierlikör

Eierlikör

15 phút

Ingwersirup

Ingwersirup

1h

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 phút

Apfelmus

Apfelmus

20 phút

Remoulade

Remoulade

10 phút

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 phút

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 phút

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 phút

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30 phút

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

20 phút

Veganes Sylter Salatdressing

Veganes Sylter Salatdressing

1h 15 phút

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20 phút

Himbeersauce

Himbeersauce

10 phút

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 phút

Käsesauce

Käsesauce

15 phút

Cocktail-Dressing

Cocktail-Dressing

5 phút

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 phút

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2h

Kokos-Porridge mit Himbeeren

Kokos-Porridge mit Himbeeren

20 phút

Mangold-Ingwer-Smoothie

Mangold-Ingwer-Smoothie

10 phút

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

15 phút

Dattel-Curry-Dip

Dattel-Curry-Dip

5 phút

Müsli nach Bircherart

Müsli nach Bircherart

10 phút

Milchschaum

Milchschaum

10 phút

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 phút

Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

20 phút

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5 phút

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 phút

Regenbogenquiche

Regenbogenquiche

1h

Energieriegel

Energieriegel

40 phút

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40 phút

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

50 phút

Sahne-Grießpudding

Sahne-Grießpudding

20 phút

Milchreis

Milchreis

1h

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2h

Fitness-Salat

Fitness-Salat

10 phút

Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

30 phút

Käse-Porree-Suppe

Käse-Porree-Suppe

30 phút

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 phút

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

40 phút

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

1h

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40 phút

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5 phút

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25 phút

Minestrone

Minestrone

45 phút

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 phút

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 phút

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 phút

Risotto

Risotto

30 phút

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 phút

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

Schlemmerfilet mit Tomatenreis

45 phút

Nudelauflauf mit Spinat

Nudelauflauf mit Spinat

1h 20 phút

Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

45 phút

Wirsing-Pasta

Wirsing-Pasta

35 phút

Sushireis

Sushireis

1h 30 phút

Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

25 phút

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 phút

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45 phút

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 phút

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 phút

Chili con Grünkern

Chili con Grünkern

50 phút

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 phút

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30 phút

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20 phút

Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

50 phút

Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 phút

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 phút

Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza

1h 40 phút

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 phút

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15 phút

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

1h

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 phút

Garnelencurry

Garnelencurry

35 phút

Zitronen-Knoblauch-Fisch

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 phút

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

35 phút

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini

35 phút

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35 phút

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45 phút

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 phút

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10 phút

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

45 phút

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

2h

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Hackfleisch

Hackfleisch

35 phút

Chili-Cheese-Buletten

Chili-Cheese-Buletten

50 phút

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45 phút

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20 phút

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 phút

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1h 10 phút

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1h

Vollkornbrot

Vollkornbrot

4h

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50 phút

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 phút

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 phút

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

6h 10 phút

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 phút

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

10 phút

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1h

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40 phút

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 phút

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 phút

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45 phút

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 phút

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 phút

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Lasagne

Lasagne

2h

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1h 50 phút

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12h

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

1h 10 phút

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49h

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1h 45 phút

Sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Curry-Coleslaw

Curry-Coleslaw

40 phút

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 phút

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2h

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12h

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1h 15 phút

Baguette

Baguette

3h 45 phút

Brötchen

Brötchen

1h 40 phút

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1h 20 phút

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1h 45 phút

Toastbrot

Toastbrot

16h

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2h 10 phút

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3h 40 phút

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2h

Tomaten-Omelette

Tomaten-Omelette

45 phút

Hefezopf

Hefezopf

2h 20 phút

Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

25 phút

Mandarinen-Ingwer-Bowle

Mandarinen-Ingwer-Bowle

15 phút

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 phút

Frühstücksei mit Speck und Paprika

Frühstücksei mit Speck und Paprika

35 phút

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30 phút

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40 phút

Waffeln

Waffeln

20 phút

Hummus

Hummus

10 phút

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30 phút

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 phút

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30 phút

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1h 10 phút

Linsensuppe

Linsensuppe

8h 45 phút

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 phút

Reibekuchen

Reibekuchen

45 phút

Coq au vin

Coq au vin

2h

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1h 40 phút

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1h 20 phút

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 phút

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1h 10 phút

Ratatouille

Ratatouille

40 phút

Möhren-Erbsen-Gemüse

Möhren-Erbsen-Gemüse

35 phút

Spätzle

Spätzle

30 phút

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35 phút

Semmelknödel

Semmelknödel

50 phút

Polenta

Polenta

30 phút

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 phút

Vanilleeis

Vanilleeis

12h

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14h

Blaubeer-Eis-Schaum

Blaubeer-Eis-Schaum

10 phút

Bananen-Eis (Nicecream)

Bananen-Eis (Nicecream)

5 phút

Erdbeer-Kokos-Eistorte

Erdbeer-Kokos-Eistorte

4h 45 phút

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Mango-Joghurt-Eis

Mango-Joghurt-Eis

12h

Fruchteis

Fruchteis

5 phút

Schokoladeneis

Schokoladeneis

12h

Nusseis

Nusseis

5h 20 phút

Stracciatella-Eis

Stracciatella-Eis

11h

Amarettini-Parfait

Amarettini-Parfait

5h 50 phút

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3h

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1h

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

4h

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 phút

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30 phút

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 phút

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3h 20 phút

Vanillepudding

Vanillepudding

25 phút

Rote Grütze

Rote Grütze

30 phút

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8h

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1h 50 phút

Flammkuchen

Flammkuchen

1h 15 phút

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

1h 20 phút

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

2h 20 phút

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

1h

Nuss-Striezel

Nuss-Striezel

1h 30 phút

Brandteig

Brandteig

2h

Nudelteig

Nudelteig

1h

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2h

Pizzateig

Pizzateig

1h

Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

5 phút

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2h

Biskuit

Biskuit

1h 50 phút

Zitronenkuchen aus dem Varoma

Zitronenkuchen aus dem Varoma

2h 20 phút

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

4h 15 phút

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3h 45 phút

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1h 50 phút

Basic-Käsekuchen

Basic-Käsekuchen

10h

Donauwellen

Donauwellen

2h 30 phút

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1h 30 phút

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2h 10 phút

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

45 phút

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1h 30 phút

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45 phút

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 phút

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 phút

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4h

Zimtsterne

Zimtsterne

1h 30 phút

Glühwein

Glühwein

15 phút

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10h

Eier gelb färben

Eier gelb färben

2h 30 phút

Oster-Cake-Pops

Oster-Cake-Pops

4h 40 phút

Lemon Curd

Lemon Curd

1h

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1h

Marshmallows

Marshmallows

2h 30 phút

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 phút

Kalte Kuh

Kalte Kuh

5h 45 phút

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2h

Erdbeer-Schoko-Milchshake

Erdbeer-Schoko-Milchshake

10 phút

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10 phút

Sektcocktail Bellini

Sektcocktail Bellini

5 phút

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5 phút

Erdbeer-Limes

Erdbeer-Limes

5 phút

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 phút

Frozen Sangria (Mallorca)

Frozen Sangria (Mallorca)

4h 10 phút

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10 phút

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

10 phút

Eis crushen

Eis crushen

5 phút

Honeycomb

Honeycomb

1h 30 phút

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2h

Krokant

Krokant

1h 30 phút

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 phút

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 phút

Schokolade zerkleinern

Schokolade zerkleinern

5 phút

Schlagsahne

Schlagsahne

10 phút

Eischnee

Eischnee

5 phút

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10 phút

Pfannkuchen für jeden Tag

Pfannkuchen für jeden Tag

20 phút

Zuckersirup - Läuterzucker

Zuckersirup - Läuterzucker

20 phút

Gemüse-Bouillon

Gemüse-Bouillon

10 phút

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45 phút

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30 phút

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30 phút

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

6h 20 phút

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

3h

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2h

Langkornreis, gekocht

Langkornreis, gekocht

35 phút

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

30 phút

Bulgur, gekocht

Bulgur, gekocht

35 phút

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 phút

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15 phút

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 phút

Lemon Curd

Lemon Curd

20 phút

Pudding

Pudding

15 phút

Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15 phút

Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

6h 30 phút

Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

7h

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50 phút

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 phút

Hähnchenfleischwürfel anbraten

Hähnchenfleischwürfel anbraten

15 phút

Gemischtes Gemüse anbraten

Gemischtes Gemüse anbraten

30 phút

Pilze anbraten (300 g)

Pilze anbraten (300 g)

25 phút

Grünkern Bolognese

Grünkern Bolognese

1h

Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich

1h 25 phút

Bananen-Karamell-Pie

Bananen-Karamell-Pie

2h 30 phút