Thiết bị & Phụ kiện
Toastbrot
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 Scheiben
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser150 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
Öl zum Einfetten
-
frische Hefe10 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
brauner Zucker30 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
3 g
Calo
493 kJ /
118 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
20 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGrillbrote
1h 40 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 20 phút
Portugiesische Croissants
1h 50 phút
Türkisches Fladenbrot
1h 50 phút
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3h 40 phút
Tomatenbrot
2h
Gefüllte mediterrane Baguettes
3h 10 phút
Türkisches Fladenbrot
2h 10 phút
Knoblauchbaguettes
2h
Walnuss-Feigen-Brötchen
2h 50 phút
Gewürz-Zwillinge
16h 30 phút
Kosaken-Doppelbrot
14h 30 phút