Thiết bị & Phụ kiện
Toastbrot
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
16 Scheiben
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser150 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten140 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
Öl zum Einfetten
-
frische Hefe10 g
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
brauner Zucker30 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
3 g
Calo
493 kJ /
118 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
20 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 phút
Hefezopf
2h 20 phút
Mediterrane Baguettes
1h 30 phút
Brioche Burger Buns
3h
Portugiesische Croissants
1h 50 phút
Dinkel-Bürli
11h
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Low Carb Nussbrötchen
1h 30 phút
Fladenbrot - Pide
1h 50 phút
Brötchen
1h 40 phút