Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 6.9K đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
    200 g
  • Rotkohl in Stücken
    500 g
  • Zwiebel (60 g), halbiert
    1
  • Schmalz
    40 g
    40 g Butter
  • Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
    1
  • Rotweinessig
    30 g
  • Zucker
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Piment
    1 Prise
  • Wasser
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Rotwein
    100 g
  • Wacholderbeeren
    2
  • rotes Johannisbeergelee
    50 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 3 g
Calo 981 kJ / 235 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 4.4 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả