Thiết bị & Phụ kiện
Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Wasser1200 g
-
Salz2 ½ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert (siehe Tipp)2
-
Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück2 - 3
-
Pfeffer1 ¼ TL
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
trockener Weißwein (không bắt buộc) siehe Tipp50 g
-
Sahne100 g
-
Erbsen, TK150 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
24 g
Calo
1874 kJ /
448 kcal
Chất béo
30 g
Chất xơ
4.5 g
Carbohydrate
18 g
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