Thiết bị & Phụ kiện
Gewürzpaste für Fleischbrühe
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
400 g
Nguyên liệu
-
Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen gewürfelt300 g
-
gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken300 g
-
Knoblauchzehe1
-
frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft4 Stängel
-
grobes Salz150 g
-
30 g WasserRotwein30 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Gewürznelke1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 100 g
Chất đạm
15 g
Calo
689 kJ /
165 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
4 g
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