Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

4.2 922 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Kohlrabi-Pommes
  • Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
    800 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Curry
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
Schweine-Medaillons mit Paprikasauce
  • Wasser
    500 g
  • Schweinefilet
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    10 g
  • rote Paprika (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
    2 - 3
  • Ajvar
    60 g
  • Frischkäse
    100 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 36 g
Calo 1660 kJ / 397 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 4.7 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả