Thiết bị & Phụ kiện
Landbrot Backhausart
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 Scheiben
Nguyên liệu
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (không bắt buộc)1 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBerner Zopf
1h 45 phút
Dinkel-Quark-Brötchen
45 phút
Hefezopf
2h 20 phút
6-Strang-Butterzopf
2h 35 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 20 phút
Kräuterfaltenbrot
1h 10 phút
Mediterrane Baguettes
1h 30 phút
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 phút
Burger-Brötchen
1h 45 phút
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
15h
Brötchen
1h 40 phút
Türkisches Fladenbrot
2h 10 phút