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130 Công thức

Estas recetas harán que te sea posible realizar de manera sencilla todo tipo de platos con una presentación especial; recetas clásicas y otras más originales. Atrévete con Thermomix® ¡se quedarán con la boca abierta!.

Mejillones marinados con crema de azafrán

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 phút

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45 phút

Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30 phút

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 phút

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 phút

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2h 45 phút

Crujientes de espinacas con roquefort

Crujientes de espinacas con roquefort

25 phút

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1h 10 phút

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40 phút

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 phút

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 phút

Soldaditos de Pavía

Soldaditos de Pavía

1h 10 phút

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 phút

Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20 phút

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30 phút

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 phút

Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo

Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo

10 phút

Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

5 phút

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 phút

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 phút

Chupe de mariscos panameño

Chupe de mariscos panameño

45 phút

Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

30 phút

Crema de andaricas

Crema de andaricas

50 phút

Crema de batatas con leche de coco

Crema de batatas con leche de coco

40 phút

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 phút

Crema de aguacate y coco

Crema de aguacate y coco

10 phút

Crema fría de albahaca y piñones

Crema fría de albahaca y piñones

5 phút

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 phút

Gazpacho de pimientos

Gazpacho de pimientos

10 phút

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 phút

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1h 20 phút

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1h

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40 phút

Risotto con boletus

Risotto con boletus

30 phút

Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

30 phút

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 phút

Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

30 phút

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30 phút

Arroz asiático con verduras

Arroz asiático con verduras

45 phút

Nasi Goreng

Nasi Goreng

50 phút

Pasta china

Pasta china

50 phút

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 phút

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 phút

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 phút

Solomillo de atún marinado en miso

Solomillo de atún marinado en miso

30 phút

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30 phút

Mero en salsa de cítricos

Mero en salsa de cítricos

30 phút

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 phút

Chipirones rellenos

Chipirones rellenos

1h 10 phút

Bacalao dorado

Bacalao dorado

25 phút

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 phút

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5 phút

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

45 phút

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 phút

Cuscús de pollo marinado y mango

Cuscús de pollo marinado y mango

30 phút

Filetes rusos con acelgas y tomate

Filetes rusos con acelgas y tomate

35 phút

Moussaka griega

Moussaka griega

1h 5 phút

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

5 phút

Solomillo en costra de hojaldre

Solomillo en costra de hojaldre

40 phút

Ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

1h 10 phút

Curry de pollo con espinacas

Curry de pollo con espinacas

1h

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20 phút

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10 phút

Magret de pato con salsa de cerezas

Magret de pato con salsa de cerezas

45 phút

Pollo guisado con langostinos y almejas

Pollo guisado con langostinos y almejas

40 phút

Rosbif

Rosbif

26h 20 phút

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 phút

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 phút

Mantequilla Maître d'Hôtel

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 phút

Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

10 phút

Paté marinero

Paté marinero

5 phút

Paté de champiñones y nueces

Paté de champiñones y nueces

5 phút

Paté de cabrales a la sidra

Paté de cabrales a la sidra

4h 45 phút

Paté de anchoas y jamón

Paté de anchoas y jamón

5 phút

Dip de tomates secos

Dip de tomates secos

5 phút

Dip de nata y gorgonzola

Dip de nata y gorgonzola

5 phút

Dip de aguacate y gambas

Dip de aguacate y gambas

5 phút

Cremoso de ibérico

Cremoso de ibérico

5 phút

Asado de frutos secos

Asado de frutos secos

30 phút

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1h

Rollerpizza

Rollerpizza

1h

Coca de endibias

Coca de endibias

45 phút

Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

1h 40 phút

Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras

1h

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 phút

Blinis

Blinis

1h 30 phút

Quiche de cebolla

Quiche de cebolla

1h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45 phút

Muffins salados

Muffins salados

20 phút

Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

1h 5 phút

Masa para wontons

Masa para wontons

1h 15 phút

Wontons fritos salados

Wontons fritos salados

30 phút

Bagels

Bagels

2h

Texturas de gin-tonic

Texturas de gin-tonic

10h 40 phút

Semifrío de membrillo

Semifrío de membrillo

8h 30 phút

Sorbete de mojito

Sorbete de mojito

5 phút

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4h 30 phút

Helado de caramelo

Helado de caramelo

4h 20 phút

Helado de lima

Helado de lima

5 phút

Helado ligero de mango

Helado ligero de mango

5h 15 phút

Helado mantecado de chocolate y café

Helado mantecado de chocolate y café

4h 15 phút

Helado rápido de avellanas

Helado rápido de avellanas

5 phút

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

5 phút

Sorbete de tomate

Sorbete de tomate

5 phút

Flan de café

Flan de café

4h 20 phút

Copa helada de pera y plátano con frutos rojos

Copa helada de pera y plátano con frutos rojos

5 phút

Bombones de avellana, almendra y chocolate

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1h 30 phút

Fondue de chocolate

Fondue de chocolate

10 phút

Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

2h 45 phút

Panna cotta a la crema de whisky

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45 phút

Compota de cebolla roja

Compota de cebolla roja

2h 10 phút

Mermelada de tomate

Mermelada de tomate

50 phút

Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

1h 15 phút

Galletas tres chocolates

Galletas tres chocolates

1h 10 phút

Polvorones

Polvorones

25h 30 phút

Medias lunas de vainilla y avellanas

Medias lunas de vainilla y avellanas

2h 15 phút

Smoothie de maracuyá y mango

Smoothie de maracuyá y mango

10 phút

Zumo de piña, zanahoria y frambuesas

Zumo de piña, zanahoria y frambuesas

10 phút

Margarita

Margarita

5 phút

San Francisco

San Francisco

5 phút

Daiquiri

Daiquiri

5 phút

Mojito

Mojito

5 phút

Caipirinha

Caipirinha

5 phút

Piña colada

Piña colada

5 phút

Coronel

Coronel

5 phút

Gin-Fizz

Gin-Fizz

5 phút

Cosmopolitan

Cosmopolitan

5 phút

Bloody Mary

Bloody Mary

5 phút