Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

4.4 8 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Adobo

2 dientes de ajo
10 g de vino de Oporto
50 g de miel
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Cordero y salsa de oporto y castañas

1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
4 ramitas de romero fresco
100 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino de Oporto
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
150 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 34.75 g

Calo 2070 kJ / 495 kcal

Chất béo 31.73 g

Chất xơ 1.23 g

Carbohydrate 16.62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 phút

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 phút

Mixiotes de carnero

13h 30 phút

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Sándwich cubano

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35 phút

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 phút

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Sándwich de pollo coronación

2h 20 phút

Conejo a la sidra

1h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30 phút

Hiển thị tất cả