Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mejillones marinados con crema de azafrán

Mejillones marinados con crema de azafrán
3.7 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 70 g de chalotas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de zumo de naranja
  • 50 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de curry en polvo (không bắt buộc)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 36 mejillones frescos (aprox. 1000 g)
  • 40 g de nata
  • 1 cucharada de maicena
  • aceite de oliva (para saltear los champiñones)
  • 6 champiñones en cuartos (150 g)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 tomate (pelado, sin semillas) en dados pequeños
  • 12 hojas de perejil fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 4.07 g
Calo 260 kJ / 62 kcal
Chất béo 3.57 g
Chất xơ 0.35 g
Carbohydrate 3.44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Mexico
Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada griega de patata

4.7(29)

1 Std. 10 Min

Ensalada campera con naranja

4.7(443)

1 Std. 10 Min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

4.8(430)

10 Min

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

4.0(1)

15 Min

Tostas de crema de salmón y lombarda

4.7(28)

20 Min

Ensalada de verduras y fruta

4.5(28)

5 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

4.4(199)

1 Std. 30 Min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

4.5(58)

1 Std.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

4.8(16)

1 Std. 15 Min

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8(13)

45 Min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3(31)

2 Std. 45 Min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

4.2(39)

30 Min

 Hiển thị tất cả