Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

4.3 23 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

6 raciones

Nguyên liệu

750 g de agua
180 g de zanahorias en trozos
120 g de cebolla en trozos
100 g de puerro (solo la parte blanca)
200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
250 g de chirivías
80 g de nabos pequeños
100 g de patatas en trozos
150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
50 g de queso gruyère rallado
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 5.1 g

Calo 648 kJ / 155 kcal

Chất béo 9.5 g

Chất xơ 3.4 g

Carbohydrate 12.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cremas calientes 11 Công thức
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 Công thức
Tây Ban Nha

Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Caldo con carne de res y raviolis

30 min

Sopa vegana de setas

40 min

Crema de anguila ahumada

40 min

Crema fría de aguacate

5 min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 h

Sopa de bacalao y poro

45 min

Sopa de merluza

35 min

Sopa de cilantro

1 h 20 min

Hiển thị tất cả