Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
Nguyên liệu
-
1400 - 1500 g de solomillo de ternera en una pieza (24 cm)
Adobo
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimienta negra en grano
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey (por ej. Bovril®)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
1 cucharadita de semillas de hinojo (không bắt buộc)
-
½ cucharada de sal
-
50 g de vermut rojo
Salsa de vermut
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas de salvia seca desmenuzada
-
500 g de vermut rojo
-
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
-
300 g de nata
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 Min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 Std.
Ragú de cordero con verduras
13 Std. 15 Min