Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Solomillo en costra de hojaldre
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
10 raciones
Nguyên liệu
-
80 g de chalotas
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
20 g de brandy
-
2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
-
2 solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados
-
160 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
1 tarro de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)
-
1 huevo batido para pintar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
18.48 g
Calo
2067 kJ /
495 kcal
Chất béo
33.07 g
Chất xơ
1.55 g
Carbohydrate
30.76 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30 phút
Tamales sonorenses
2h
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20 phút
Mole xiqueño
1h 20 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30 phút
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 phút
Filete Wellington
2h 10 phút
Tamales norteños
2h