Thiết bị & Phụ kiện
Solomillo en costra de hojaldre
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
10 raciones
Nguyên liệu
-
80 g de chalotas
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
20 g de brandy
-
2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
-
2 solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados
-
160 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
1 tarro de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)
-
1 huevo batido para pintar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
18.48 g
Calo
2067 kJ /
495 kcal
Chất béo
33.07 g
Chất xơ
1.55 g
Carbohydrate
30.76 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 phút
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3h 20 phút
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 phút
Caldereta de cordero en cocción lenta
3h 45 phút
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45 phút
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10 phút
Paletillas de cordero asadas
2h 40 phút
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 phút
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 phút
Pollo con tomate y pimiento morrón
40 phút