Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Solomillo en costra de hojaldre
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
10 raciones
Nguyên liệu
-
de chalotas80 g
-
de mantequilla40 g
-
de aceite de oliva virgen extra10 g
-
de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)250 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
-
de brandy20 g
-
láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)2
-
solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados2
-
de foie mi-cuit de pato en trozos160 g
-
de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)1 tarro
-
huevo batido para pintar1
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
495 kcal /
2067 kJ
Chất đạm
18.48 g
Chất béo
33.07 g
Carbohydrate
30.76 g
Chất xơ
1.55 g
