![Hojaldre de mejillones y verduras Hojaldre de mejillones y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D2612F4-BD53-453F-B93E-DF7FF188F27B/Derivates/F14216C5-13EF-4A48-B0CD-5C4DD9D0A1A0.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 653 kJ / 156 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 7.3 g
- Chất béo
- 11.4 g
- Chất xơ
- 1.4 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEmpanadas criollas
3ч.
Cocas de calabacín
2ч.
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30min
Pan de espelta
2ч. 20 мин.
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 мин.
Empanada de maíz con vieiras
1ч. 30 мин.
Pizza carbonara
1 godz.
Pizza cuatro quesos
1ч. 30 мин.
Pizza de patata con verduras
1ч. 45 мин.
Panecillos tiernos para desayuno
2ч. 20 мин.
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 мин.
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1h 50 min