JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE

71 Recept

Nieważne, na jakiej jesteś diecie i jakie masz przyzwyczajenia. 71 przepisów bazujących na składnikach łatwych do znalezienia lub samodzielnej uprawy pomoże Ci ograniczyć marnowanie żywności, celebrować pory roku i nabrać biegłości w zrównoważonym gotowaniu. To Twoja droga do bardziej ekologicznego stylu życia.

Mieszanka curry

Mieszanka curry

25p

Gomasio z zieloną częścią pora

Gomasio z zieloną częścią pora

40p

Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek

Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek

1óra

Jabłka w syropie (do ciast i deserów)

Jabłka w syropie (do ciast i deserów)

45p

Marmolada z całych jabłek

Marmolada z całych jabłek

3óra

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

49óra 20p

Wegańskie aïoli

Wegańskie aïoli

5óra 10p

Serowe paluchy i pesto z naci marchewki

Serowe paluchy i pesto z naci marchewki

1óra 50p

Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką

Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką

1óra 5p

Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka

Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka

9óra

Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej

Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej

8óra 55p

Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej

Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej

25p

Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki

Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki

1óra 40p

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40p

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3óra 20p

Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora

Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora

45p

Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą

Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą

1óra 15p

Zupa krem z brokułu z grzankami

Zupa krem z brokułu z grzankami

45p

Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami

Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami

15p

Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

1óra 40p

Czosnkowy gulasz z indyka

Czosnkowy gulasz z indyka

45p

Sorbet z cukinii i cytryny

Sorbet z cukinii i cytryny

8óra 10p

Sos warzywny z masłem orzechowym

Sos warzywny z masłem orzechowym

30p

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2óra 15p

Kokosowy omlet z białek

Kokosowy omlet z białek

45p

Pomidorowe kulki ryżowe

Pomidorowe kulki ryżowe

40p

Ketchup z dojrzałych bananów

Ketchup z dojrzałych bananów

40p

Kotleciki orkiszowe z bułki

Kotleciki orkiszowe z bułki

1óra 10p

Papryki faszerowane brązowym ryżem

Papryki faszerowane brązowym ryżem

55p

Bulion z resztek warzyw

Bulion z resztek warzyw

50p

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2óra 30p

Lasagne z czerstwego chleba

Lasagne z czerstwego chleba

1óra 45p

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1óra 20p

Warzywa pod migdałową kruszonką

Warzywa pod migdałową kruszonką

1óra

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45p

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki

1óra

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

45p

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9óra

Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

45p

Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim

Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim

20p

Hummus z warzyw z rosołu

Hummus z warzyw z rosołu

10p

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50p

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1óra 10p

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

1óra 30p

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50p

Purée z warzyw korzeniowych

Purée z warzyw korzeniowych

45p

Cytrynowe fondanty z nutą curry

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3óra 10p

Kąski serowo-brokułowe

Kąski serowo-brokułowe

55p

Nachos zapiekane z warzywami i serem

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1óra 30p

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2óra 20p

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2óra

Roladki z kurczaka i pora

Roladki z kurczaka i pora

55p

Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

1óra 10p

Potrawka z królika i purée z batatów

Potrawka z królika i purée z batatów

1óra 15p

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

45p

Korzenne ciasteczka z melasą

Korzenne ciasteczka z melasą

40p

Pizza na spodzie z batatów

Pizza na spodzie z batatów

1óra 5p

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

20óra

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

55p

Czekoladowe ciasto na białkach

Czekoladowe ciasto na białkach

1óra 10p

Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy

Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy

3óra 30p

Ciasteczka ze skórek bananów

Ciasteczka ze skórek bananów

1óra 30p

Pudding chlebowy z owocami jagodowymi

Pudding chlebowy z owocami jagodowymi

9óra

Kulki energetyczne marchewkowo-owsiane

Kulki energetyczne marchewkowo-owsiane

50p

Ciasto z cytrusową marmoladą

Ciasto z cytrusową marmoladą

2óra

Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa

Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa

1óra 15p

Ciasto z kaszy kuskus z owocami

Ciasto z kaszy kuskus z owocami

6óra 25p

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

17óra 15p

Ciasteczka „ze wszystkim”

Ciasteczka „ze wszystkim”

50p

Puszyste ciasto pomarańczowe

Puszyste ciasto pomarańczowe

1óra 50p

Wegańskie mini Pavlovy z owocami

Wegańskie mini Pavlovy z owocami

2óra 45p