Mieszanka curry

Name: Mieszanka curry
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 1 łyżka czarnej gorczycy; 2 łyżki nasion kolendry; 1 łyżka nasion kopru włoskiego, suszonych; 2 łyżki nasion kminu rzymskiego; ½ łyżeczki ziaren kardamonu, całego; ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego; 2 laski cynamonu; 3 czerwone papryczki chili, suszone; 1 łyżka imbiru, suszonego, mielonego; 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej

4.7 (3 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 5p

Összes idő 25p

Adag 1 słoik

Összetevők

1 łyżka czarnej gorczycy
vagy 1 łyżka białej gorczycy
2 łyżki nasion kolendry
1 łyżka nasion kopru włoskiego, suszonych
2 łyżki nasion kminu rzymskiego
1 łyżka nasion kozieradki (választható)
½ łyżeczki ziaren kardamonu, całego
½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
2 laski cynamonu, przełamane na pół
8 liści curry, suszonych (választható)
vagy 8 liści limonki Kaffir, suszonych (választható)
3 czerwone papryczki chili, suszone
1 łyżka imbiru, suszonego, mielonego
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej

Tápérték: ekkora adagban: 1 słoik
Kalória: 1338 kJ / 320 kcal
Fehérje: 14 g
Szénhidrát: 58 g
Zsír: 10 g
Telített zsír: 1 g
Rost: 23 g
Nátrium: 58 mg